La avena no engorda ni adelgaza por sí sola. Como ocurre con casi cualquier alimento, su efecto sobre el peso depende de la cantidad, la forma de prepararla, los ingredientes que añades y el conjunto de tu alimentación diaria. La avena puede ser una gran aliada si buscas saciedad, mejor digestión y energía sostenida. Pero […]
La falta de vitamina D no engorda directamente. Tener niveles bajos de esta vitamina no hace que el cuerpo gane grasa de forma automática. Sin embargo, sí puede estar relacionada con factores que dificultan el control del peso, como cansancio, menor actividad física, debilidad muscular, peor recuperación, alteraciones del estado de ánimo o problemas metabólicos. […]
Tomar magnesio no engorda ni adelgaza por sí solo. El magnesio es un mineral esencial, no un quemagrasas, no una hormona y no un suplemento diseñado para hacer perder peso de forma directa. La confusión aparece porque el magnesio participa en funciones relacionadas con el metabolismo, la energía, los músculos, el sistema nervioso, el descanso, […]
El té verde ocupa un lugar especial en las mesas que aprecian la sutileza. Su carácter vegetal, notas frescas y final limpio piden compañía ligera, sin estridencias. Esta selección propone bocados cotidianos con ingredientes fáciles de encontrar. El objetivo consiste en realzar el placer de la taza, no en competir con ella, y sugerir combinaciones […]
Los beneficios de una buena alimentación en estudiantes se notan en su energía, su salud y su forma de aprender. Por eso, es importante incluir en su dieta alimentos nutritivos que aporten lo necesario para cada etapa de su crecimiento. ¿Buscas que rinda mejor en la escuela y se enferme menos? La respuesta está en […]
En muchos hogares mexicanos, las festividades se ven enriquecidas por una variedad de platos tradicionales que calientan el alma y reúnen a las familias alrededor de la mesa. Uno de ellos es el pipián en carne de puerco. En este post vamos a explorar este plato que es emblemático del último mes del año en […]
La ensalada de surimi es un plato ideal para cualquier ocasión, tanto como aperitivo como comida principal. Descubre sus beneficios, sus ingredientes clave y cómo prepararlo en casa. El surimi es un alimento originario de Japón que ahora tiene una gran popularidad en todo el planeta. La llamada “salchicha de mar” se utiliza más que […]
Las confituras de fruta son uno de los alimentos más versátiles en la cocina. Más allá de tratarse de un alimento rico en fibra, vitaminas y azúcares naturales, son el acompañamiento perfecto para cualquier banquete que quiera lucir de una manera especial. Tanto en platos dulces como salados, las confituras dan ese toque especial y […]
El puré de tomate condimentado es un producto que no puede faltar en tu despensa si quieres darles un toque especial a tus platos. Se trata de un puré de tomate natural, sin conservadores ni colorantes, al que se le añaden especias y hierbas aromáticas que le aportan un sabor único y delicioso. Beneficios nutricionales […]
El puré de tomate condimentado es un ingrediente que ha cautivado el paladar de los amantes de la cocina, por lo que no es para nada extraño conseguirlo en la despensa de muchos hogares. Condimentar el puré de tomate no resulta complicado, solo necesitas algunos ingredientes básicos y fáciles de conseguir. Este ingrediente se caracteriza […]