La miel puede engordar si se consume en exceso, pero no engorda por sí sola de forma automática. Como cualquier alimento con calorías, su efecto sobre el peso depende de la cantidad, la frecuencia, el resto de la dieta y el gasto energético diario. Aunque muchas personas la ven como una alternativa “natural” al azúcar, […]
El arroz no engorda por sí solo. Como ocurre con la pasta, la avena, el pan o la patata, lo que determina si subes o bajas de peso no es un alimento aislado, sino el total de calorías, las cantidades, la forma de cocinarlo y el conjunto de tus hábitos. El arroz puede formar parte […]
Tomar colágeno no engorda ni adelgaza por sí solo. El colágeno es una proteína estructural, no un quemagrasas, no un suplemento milagro y tampoco un producto diseñado para aumentar grasa corporal. La confusión aparece porque el colágeno suele venderse asociado a la piel, las articulaciones, el cabello, las uñas, la masa muscular o incluso el […]
La cerveza puede engordar si contribuye a un exceso de calorías, pero no engorda por sí sola de forma automática. El aumento de peso aparece cuando, de manera habitual, consumes más energía de la que gastas. La cerveza puede facilitar ese exceso porque aporta calorías líquidas, alcohol y, muchas veces, va acompañada de aperitivos, fritos, […]
La avena no engorda ni adelgaza por sí sola. Como ocurre con casi cualquier alimento, su efecto sobre el peso depende de la cantidad, la forma de prepararla, los ingredientes que añades y el conjunto de tu alimentación diaria. La avena puede ser una gran aliada si buscas saciedad, mejor digestión y energía sostenida. Pero […]
La falta de vitamina D no engorda directamente. Tener niveles bajos de esta vitamina no hace que el cuerpo gane grasa de forma automática. Sin embargo, sí puede estar relacionada con factores que dificultan el control del peso, como cansancio, menor actividad física, debilidad muscular, peor recuperación, alteraciones del estado de ánimo o problemas metabólicos. […]
Tomar magnesio no engorda ni adelgaza por sí solo. El magnesio es un mineral esencial, no un quemagrasas, no una hormona y no un suplemento diseñado para hacer perder peso de forma directa. La confusión aparece porque el magnesio participa en funciones relacionadas con el metabolismo, la energía, los músculos, el sistema nervioso, el descanso, […]
El té verde ocupa un lugar especial en las mesas que aprecian la sutileza. Su carácter vegetal, notas frescas y final limpio piden compañía ligera, sin estridencias. Esta selección propone bocados cotidianos con ingredientes fáciles de encontrar. El objetivo consiste en realzar el placer de la taza, no en competir con ella, y sugerir combinaciones […]
Los beneficios de una buena alimentación en estudiantes se notan en su energía, su salud y su forma de aprender. Por eso, es importante incluir en su dieta alimentos nutritivos que aporten lo necesario para cada etapa de su crecimiento. ¿Buscas que rinda mejor en la escuela y se enferme menos? La respuesta está en […]
En muchos hogares mexicanos, las festividades se ven enriquecidas por una variedad de platos tradicionales que calientan el alma y reúnen a las familias alrededor de la mesa. Uno de ellos es el pipián en carne de puerco. En este post vamos a explorar este plato que es emblemático del último mes del año en […]